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      瀘州市瀘南中學校食堂食品原材料 采購項目招標公告

      作者:瀘南中學來源:www.cditalk.com發布時間:2017-06-26瀏覽量:1489

    根據上級對食堂管理的相關文件要求,對我校食堂食品原料實行定點集中采購,統一配送,確保食品的質量、數量和衛生安全,現對我校食堂食品原料采購項目招標公告如下:

    一、項目概況:本年度學校預計就餐人數如下:午、晚兩餐650人次/日,早餐100人/日。

    承包經營時限:2017年9月1日至2019年8月31日。

    二、采購范圍及要求

    本次統一采購的原材料主要有:大米、食用油、肉類(豬牛肉、禽、蛋等)各種時令蔬菜,食用調味品,干貨等。

    要求食品原料必須具有國家食品生產許可證(QS),符合國家食品安全標準(時鮮蔬菜除外)。食用油為非轉基因食用植物油,物理壓榨。類肉須符合中華人民共和國國家標準GB2707-2005鮮(凍)畜肉衛生標準,無國家禁止使用添加劑。色澤:肌肉有光澤,紅色均勻,脂肪乳白色;組織狀態:纖維清晰,有堅韌性,指壓后凹陷立即恢復;粘度:外表濕潤,不粘手;氣味:具有鮮豬肉固有的氣味,無異味;煮沸后肉湯:澄清透明,脂肪團聚于表面。禽類必須提供雞、鴨、鵝的供貨承諾書并具有相關部門檢疫(驗)證明。魚類以本地魚為主,無污染水源養殖。蛋類必須具有相關部門檢疫(驗)證明為公害產品。他產品必須有充足的貨源,符合產品行業質量標準。

    三、投標人資格要求:

    1.供貨商應食品原料生產商或取得所供產品的縣(區)級經銷權。

    2.供貨商為生產商的必須具有《工商營業執照》、《食品生產許可證》、《稅務登記證》,供貨商為經銷商的必須具有《工商營業執照》、《食品流通許可證》、《稅務登記證》。兩類供貨商都必須是具有獨立法人資格的瀘州本地企業,注冊資金300萬元以上。

    3.供貨商在近三年的經營活動中沒有重大違法記錄。

    4.供貨商所供應的所有食品原料在近三年內未出現過食品安全事故。

    四、配送、運輸、倉儲要求

    1. 中標供貨商根據學校制定的食物配送計劃在每天上午7:20前配送到校。

    2.大米、食用油、各種調料干貨等按需求每期配送若干次。

    3.禽肉、豬肉、牛肉、大骨、排骨及蔬菜等均按學校食堂要求分類,當天保鮮配送,需切割的要切割,魚直接配送活魚。

    4.運輸工具等應符合衛生要求,應備有防雨防塵設施,最好還具備冷藏、保鮮等設施。

    5.運輸作業應防止污染,操作要輕拿輕放,不使食品受損傷,杜絕與有毒、有害物品同時裝運,且做到生熟分運。

    6.建立衛生制度,定期對車輛進行清洗、消毒、保持衛生。

    7.食品配送所涉及的費用(含食品包裝、運輸、裝卸、配送、稅費、抽檢和售后服務等費用)由中標供應商承擔,運輸過程中出現的問題由中標供應商負責。

    五、價格約定

    各類商品價格均在市場價基礎上,下浮至少5%。

    六、投標報名

    1.報名時間:2017年 6 月 29 日上午9:00-11:00,公司不候。

    2.報名地點:瀘南中學財務室楊老師處,電話2622263

    3.報名時交報名費300元。報名費不予退還,報名押金壹萬元在開標當天上交,沒有中標者在開標結束后當場返還。中標者在簽訂合同后轉為履約保證金,待合同到期后退還,不計利息。若未中標者在規定時間內與校方簽訂合同則視作棄權,投標押金歸學校所有,不予退還。

    4. 上交投標資料時間:2017 6月30日上午10:00-10:30,10:40評標。

    5.投標時應交資料

    1)法人身份證復印件;

    2)投標人企業營業執照復印件、商品流通許可證(如果是生產商還需提供食品生產許可證)復印件、稅務登記證正副本復印件;

    3)投標人經營業績的相關證明材料原件;

    4)無違法經營行為的證明材料原件;

    以上材料均需加蓋單位公章并裝訂成冊,相關證書要帶原件進行查驗。

    5)報價表

    以上材料均需加蓋單位公章并裝訂成冊并裝入檔案袋密封,相關證書要帶原件進行查驗

         6、投標地點:瀘南中學小會議室

    七、競標方式

         由招標領導組根據投標人的價格浮動幅度及提供的各種資料進行綜合評分,得分高者中標。不保證價格浮動幅度最低者中標,投標結束后當場公布中標方。

    本次投標不接受聯合體投標,不接受借用別人的資質進行投標,且企業法人需親自到場投標。

    八、中標人必須依法經營,確保所有食品原料的質量、衛生,在簽訂合同的同時簽訂食品安全責任書和綜合治理責任書,在經營期間若出現任何中標人經營不合理而引發的食品衛生安全事故由供貨商負責。而一旦出現上述事故,學校有權終止中標人的承包權。

    九、本方案解釋權歸瀘南中學招投標領導組。

          十、聯系電話:2298835

                        瀘州市瀘南中學校

                           二一七年六月二十六日


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